成语解释
越：跨过；俎：古代祭祀时盛放牛羊等祭品的器具。庖：厨师。
成语出处
《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖；尸祝不越樽俎而代之矣。”
成语造句
这一段时间，顾巍不在学校，不了解具体情况，总不能越俎代疱来干预团的工作吧？