彦谦博学多艺，文词壮丽，至於书、画、音乐、博饮之技，无不出于辈流。《旧唐书·唐彦谦传》说他“尤能七言诗，少时师温庭筠，故文格类之”。宋人杨亿称其“为诗纂慕玉溪，得其清峭感怆”。但他的诗作中接近温庭筠、李商隐的主要是一部分近体诗。而其古诗如《感物二首》、《和陶渊明贫士诗七首》、《早行遇雪》、《舟中望紫岩》等，抒情写景，峻切明畅，有魏晋遗风。就是那些师法温、李的近体律绝，如《七夕》、《八月十六日夜月》、《无题十首》、《垂柳》，也比较清浅流转，不同于温诗的繁缛和李诗的深曲。其诗“用事精巧，对偶亲切”（《石林诗话》述杨亿、刘筠语），象“烟横博望乘槎水，日上文王避雨陵”（《蒲津河亭》）。这样的对仗，对北宋西昆体诗人颇有影响。集中多为羁旅、赠别、怀古之作，亦有少量反映民生疾苦的诗篇，如《采桑女》、《宿田家》。中和四年（884年）归仁泽撰唐王重荣德政碑，为其所书。
有《鹿门集》三卷传世。《全唐诗》收诗二卷又十一首，《全唐诗续拾》补诗一首，并由吏部侍郎薛庭珪作序。清代沈宗畸辑《晨风阁丛书》。《唐诗百名家全集》中也曾收录，题作《鹿门诗集》。事迹见《旧唐书》本传、《唐诗纪事》、《唐才子传》。
鹿门先生唐彦谦，为诗纂慕玉溪，得其清峭感怆，盖其一体也，然警绝之句亦多有。（宋·计有功《唐诗纪事》卷五三）
山谷言，唐彦谦诗最善用事，其《过长陵诗》云：耳闻明主提三尺，眼见愚民盗一抔。千古腐儒骑瘦马，灞陵斜日重回头。又《题沟津河亭》云：“烟横博望乘槎水，月上文王避雨陵”皆佳句。（宋·洪刍《洪驹父诗话》
博学足艺，尤长于诗，亦其道古心雄，发言不苟，极能用事，如自己出。初师温庭筠，调度逼似，故多纤丽之词，后变淳雅，尊崇工部。唐人效甫者，惟彦谦一人而已。（元·辛文房《唐才子传》卷九）
唐彦谦绝句，用事隐僻，而讽谕悠远似李义山。如《奏捷西蜀题沱江驿》云“野客乘轺非所宜，况将儒服报戎机。锦江不识临邛酒，幸免相如渴病归。”即李义山“相如未是真消渴，犹放沱江过锦城”之意也。余如《登兴元城观烽火》云：“汉川城上角三呼，护跸防边列万夫。褒姒冢前烽火起，不知泉下破颜无。”《邓艾庙》云：“昭烈遗黎死尚羞，挥刀斫石恨谯周。如何千载留遗庙，血食巴山伴武侯。”此即唐人《题吴中范蠡庙》云“千年宗国无穷恨，只合江边祀子胥”之句也。《汉殿》云：“鸟去云飞意不通，夜坛斜月转桐风。君王寂虑无消息，却就真人觅钜公。”首首有酝藉，堪吟咏，比之贯休、胡曾辈天壤矣。考其世，盖僖宗时人也。 （明杨慎·《升庵诗话》）
此君全法飞卿，时有玉溪之集，皆西昆所祖也。（清·殷元勋、宋邦绥《才调集补注》）
唐彦谦师温八叉，而颇得义山飞致，但稍弱耳。（清·翁方纲《石洲诗话》卷二）